Les plantes aromàtiques formen part de la nostre cultura d’aromes. Moltes especies fan un paper important a la cuina ja que són ingredients de les receptes de cuina tradicional. D’altres contribueixen a conservar els aliments per aconseguir fer-los més digestius. Moltes d’elles també són d’ús medicinal com a plantes curatives.
.
L’alfàbrega
És una planta de fulles ovalades. Podem utilitzar l’alfàbrega per mantenir allunyades les mosques, per donar un gust diferent a les amanides, i de forma d’infusió per calmar els nervis, ajudar a combatre el refredat i el mal alè.
